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La ricetta per preparare Filetti di Pesce Persico alla Milanese con istruzioni semplici e dettagliate. Prepara Filetti di Pesce Persico alla Milanese con la ricetta tipica.

Filetti di Pesce Persico alla Milanese
Istruzioni per preparare: Filetti di Pesce Persico alla Milanese
Ingredienti per 6 persone 12 filetti di pesce persico 2 cucchiai di farina 2 uova sbattute sale pangrattato 100 gr di burro Preparazione Lavate e asciugate i filetti già puliti. Infarinateli leggermente, passateli nelle uova sbattute con poco sale e infine nel pangrattato. Fate liquefare il burro e quando sarà caldo, friggete i filetti. Serviteli bollenti con un buon risotto bianco.

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