Ricette Tipiche » Pasta Ammudicata
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La ricetta per preparare Pasta Ammudicata con istruzioni semplici e dettagliate. Prepara Pasta Ammudicata con la ricetta tipica.
Pasta Ammudicata
Istruzioni per preparare: Pasta Ammudicata
Ingredienti

per 6 persone
700 g Bucatini,
6 Acciughe finemente tritate,
2 dl Olio
150 g Pangrattato
Paprika
Sale

Preparazione

Versate in una pentola metà olio e, una volta caldo, scioglietevi le acciughe. In una padella abbrustolire il pangrattato con l'olio rimanente e aggiungere la paprika. Condire i bucatini cotti al dente con l'olio e servire a parte la salsa di pane abbrustolito.
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