La ricetta per preparare Strudel di Pancetta e Cavolo Cappuccio con istruzioni semplici e dettagliate. Prepara Strudel di Pancetta e Cavolo Cappuccio con la ricetta tipica.
Strudel di Pancetta e Cavolo Cappuccio
Istruzioni per preparare: Strudel di Pancetta e Cavolo Cappuccio
Ingredienti
500 gr di pasta sfoglia
1 kg. di cavolo cappuccio
1 cipolla
100 GR. pancetta affumicata
vino bianco
olio
cumino
sale
pepe
Preparazione
Soffriggete la cipolla con la pancetta e i cavoli tagliati a listarelle, spruzzate con il vino bianco, aggiustare di sale e pepe e aggiungere il cumino. Fate cuocere per una ventina di minuti.
Stendete la pasta, stendete il composto di pancetta e cavoli e chiudete lo strudel. Infornate a 180° per una mezz'ora circa.
