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| La ricetta per preparare Caciocavallo al fumo con istruzioni semplici e dettagliate. Prepara Caciocavallo al fumo con la ricetta tipica. |
| Caciocavallo al fumo |
| Istruzioni per preparare: Caciocavallo al fumo |
Ingredienti
per 8 persone
600 gr di caciocavallo
4 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaino di origano
Preparazione
Tagliate il formaggio a listarelle alte mezzo cm, disponetele su un piatto fondo, aggiungete l olio e l origano e mettete il piatto su un tegame con acqua costantemente in ebollizione, per circa 15 minuti, finchè il formaggio non diventa morbido. Meglio coprire il piatto del formaggio con un coperchio. Servite caldo.
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